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Okinawa : santé et longévité

Posted on: 3 mai 2011


Source vidéo:.dailymotion

Texte qui accompagne la vidéo

Nous connaissons tous le régime crétois avec son huile d’olive, ses poissons, ses fruits et ses légumes. Ce régime alimentaire de type méditerranéen diminuerait de manière significative la mort par cancer et les accidents cardio-vasculaires, aussi bien chez l’homme que chez la femme. Mais connaissez-vous Okinawa ? Okinawa est un « hot spot » de la longévité. L’archipel d’Okinawa est situé au sud du Japon. Ses habitants détiennent le record de longévité.Cette île fait de plus en plus parler d’elle et suscite la curiosité…NaturaVox a ainsi rencontré le Dr Jean-Paul Curtay, un des leaders de la nutrithérapie dans le monde qui s’intéresse de près à Okinawa. Pour connaître leur secret ? Regardez l’interview de Jean-Paul Curtay ! « A 70 ans, vous n’êtes qu’un enfant, à 80 vous êtes à peine un adolescent, et à 90, si les ancêtres vous invitent à les rejoindre au paradis, demandez leur d’attendre jusqu’à 100 ans, âge auquel vous reconsidèrerez la question »…

voir aussi : Les centenaires d’okinawa

http://ma-tvideo.france2.fr/video/iLyROoafJ5OY.html

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2 Réponses to "Okinawa : santé et longévité"

J’ai des centenaires régime « dauphinois » dans ma famille, quant à nous plus jeunes que nos aînés, pas sûr du tout que nous atteignons ces âges canoniques. Le régime OKINAWA, semble être surtout manger peu mais assez pour avoir tous les nutriments nécessaires. A essayer pourquoi pas. Mais j’ai toujours mangé très peu toute ma vie, sauf depuis les sept dernières années. Alors comment savoir si des problèmes de santé ou non peuvent venir d’un changement de nourriture ou tout simplement de l’âge et de la génétique c’est compliqué. J’ai retenu le thé vert, ça peut peut-être remplacer avantageusement mon café.

Ils parlent du soja dans le régime Okinawa, alors que moi ça m’est interdit par la médecine par exemple.( agis sur les hormones égal gros problèmes possibles)

Le riz est élément intéressant en tant que féculent lent car il ne contient pas de graisse si cuit à l’eau.
extrait doctissimo :
Bien sûr, le riz étant avant tout un féculent, sa principale qualité nutritionnelle est d’apporter de l’énergie, sous forme de sucres lents. Mais il contient de nombreux autres nutriments. Il est notamment une source intéressante en vitamines du groupe B. Il contient également du magnésium. Il faut aussi souligner qu’en Asie, vu la quantité consommée, le riz est la principale source d’énergie1, de protéines, de Fer, de Calcium, de Vitamine B1 (ou thiamine), de Vitamine B2 (ou riboflavine) et Vitamine B3 (ou PP ou niacine):article source:http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/riz/articles/10594-riz-cereale-vitamines-mineraux.htm
Consommer de la viande n’est donc pas obligatoire.
Ensuite certains exercices énérgétiques comme le qi gong(Gymnastique traditionnelle chinoise et science ),le taï chi cuan( art martial chinois,comme étant une sorte de gymnastique, appréciée en particulier par les personnes âgées pour son rôle de fortifier le corps et d’assurer la santé) aide certainement à celà .Puis il y a des personnes qui ont cette chance d’être naturellement plus robustes que d’autres.

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